📚 ¿Qué aprenderás?
Historia del café, cadena de suministros, procesos de tueste, brewing y ejercicios de cata teórica/práctica. El punto de partida ideal.
📚 ¿Qué aprenderás?
Bundle que incluye Intro & Barista Foundation. Calibración de molino, técnica de espresso, texturizado de leche, Latte Art e higiene.
📚 ¿Qué aprenderás?
Métodos de extracción manual y automática, perfiles de molienda, calidad del agua y análisis sensorial de la taza.
📚 ¿Qué aprenderás?
Análisis sensorial de Brewing, dispositivos manuales, automáticos y gravedad, explorando elementos esenciales de extracción.
📚 ¿Qué aprenderás?
Impacto de variedades y procesos en sabor, construcción de bebidas, gestión de flujo de trabajo y técnicas avanzadas de Latte Art.
📚 ¿Qué aprenderás?
Nivel avanzado para dominar variables científicas de tueste, brewing, química del agua y análisis sensorial complejo tras la barra.
Requisitos de Admisión
Nota importante: Al tratarse de certificaciones técnicas de industria (SCA) y de corta duración, la Academia no participa del programa de Beca Pell.
Planes de Pago
Para certificaciones de nivel Intermedio y Profesional, puedes reservar tu espacio con un depósito inicial y completar el balance antes de iniciar el curso.
Métodos Aceptados
- ATH Móvil (Business)
- Tarjetas de Crédito (Visa/MC)
- PayPal / Transferencias
